„So backt Ostfriesland“ Herzblut und Qualität im Klosterbackhaus
Thomas Fenderl (links) und Ditmar Busker stehen zusammen in dem kleinen Backhaus im Schatten des Klosters Ihlow. Foto: Mieke Matthes
Wie entsteht das Brot, das nach Heimat schmeckt? Unsere Reihe führt in Ostfrieslands alte Backhäuser und zu einem Backtag im Schatten des Klosters Ihlow.
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