Osnabrück Verbandschefin: „Es ist jetzt wichtig, dass die Kundschaft den Bio-Höfen die Treue hält“
Haferernte: Ertrag und Qualität ist in diesem Sommer unterdurchschnittlich. Foto: IMAGO/Barbara Zabka
Die Trockenheit geht auch an Biolandwirten nicht spurlos vorbei. In Zeiten des Klimawandels sei aber jeder Cent in Bio eine Investition in mehr Resilienz, sagt Tina Andres, Vorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft.
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