Hamburg/Straßburg Vegane Ernährung als Menschenrecht? Dieses Gerichtsurteil setzt Gefängnisküchen unter Druck
Die Nahrungsmittelauswahl im Gefängnis ist beschränkt., ein rein veganer Speiseplan die absolute Seltenheit. Das könnte sich nun ändern. Foto: dpa/Felix Kästle
Gibt es das Recht auf eine Extrawurst im Knast? Geht es nach dem Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte, müssen Gefängnisse vegane Kost anbieten. Doch in Deutschland macht das bislang nur ein Bundesland.
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