Serie: So backt Ostfriesland Wiegboldsburer Brote sind heiß begehrt

Joachim Meyer ist seit elf Jahren ehrenamtlicher Bäcker beim Mühlenverein Wiegboldsbur. Foto: Rebecca Schröder
Joachim Meyer ist seit elf Jahren ehrenamtlicher Bäcker beim Mühlenverein Wiegboldsbur. Foto: Rebecca Schröder
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Wie entsteht das Brot, das nach Heimat schmeckt? Unsere Reihe führt in Ostfrieslands alte Backhäuser. Diesmal schauen wir uns das Backhaus bei der Mühle in Wiegboldsbur an.

Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
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