Osnabrück  „Osnabrück, wir kommen wieder!“: So steht es um das ausgebrannte Olive

Lisa Katharina Haarmann
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Von Lisa Katharina Haarmann
| 02.02.2026 15:13 Uhr | 0 Kommentare | Lesedauer: ca. 2 Minuten
Im Restaurant Olive in Osnabrück hat es Anfang 2026 gebrannt. Foto: Sebastian Dannenberg
Im Restaurant Olive in Osnabrück hat es Anfang 2026 gebrannt. Foto: Sebastian Dannenberg
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Rund einen Monat nach dem Brand meldet sich das Osnabrücker Restaurant Olive erstmals wieder zu Wort. Der Inhaber spricht über die geplante Neueröffnung.

Am 3. Januar brannte das Osnabrücker Restaurant Olive aus. Nach mehreren Wochen ohne neue Informationen meldete sich das Restaurant am Sonntag, 1. Februar, mit einem Video auf Instagram zurück. Es ist der erste Beitrag seit dem kurzen Statement vom 4. Januar nach dem Brand.

Rund einen Monat nach dem Brand meldet sich das Olive erneut zu Wort. Das Team betont, dass niemand verletzt wurde. Außerdem bedankt es sich bei der Stadt Osnabrück, den Einsatzkräften und vielen Gästen für die Unterstützung. Die zentrale Botschaft: Das Restaurant soll wieder öffnen.

Wann das passiert, bleibt offen. Laut Video ist der Schaden erheblich, der Standort bleibt zunächst geschlossen. Dennoch macht das Team eine klare Zusage: „Osnabrück, wir kommen auf jeden Fall wieder. Versprochen!“

Die Inhaber bestätigen die geplante Neueröffnung der Osnabrücker Filiale gegenüber unserer Redaktion. Einen Termin nennen sie nicht. Inhaber Irfan Kartal sagt: „Die Termine zur Brandsanierung und Renovierung stehen noch nicht.“ Ziel sei eine schnelle Wiedereröffnung, doch Kartal betont: „Die Bürokratie ist leider noch sehr langsam.“ Weitere Angaben machte er nicht.

In den sozialen Medien äußerte sich das Olive bislang zweimal zum Brand. Auf den ersten Beitrag reagierten viele Nutzer mit Zuspruch. Ein Kommentar lautet: „Schön zu wissen, dass es allen gut geht. Hoffe, ihr könnt den Laden bald wieder eröffnen. Es war das mit Abstand beste Restaurant in Osnabrück, liebe Grüße“

Bei dem neuen Beitrag deaktivierte das Olive die Kommentarfunktion. Zur Begründung schreibt das Restaurant: „Unter dem Beitrag wurden Behauptungen verbreitet, dass beim Ladenbau angeblich minderwertige Materialien verwendet und Brandschutzbestimmungen nicht eingehalten worden seien. Diese Aussagen sind nicht korrekt.“

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