Osnabrück Warum Bauern eine Rekordernte einfahren – aber Tonnen an Kartoffeln vernichten müssen
Die Deutschen schätzen und lieben sie: Die Kartoffel. Foto: IMAGO/Rene Traut
Das Jahr 2025 wird ein Rekordjahr in der Kartoffelernte. Während das eigentlich Anlass zur Freude sein könnte, stehen die Landwirte vor einem Dilemma: Tonnen an Kartoffeln werden im Schredder landen. Wieso das?
Lesedauer des Artikels: ca. 4 Minuten
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