Betreiberwechsel bei Stadtperle und Mühlenhof Marema zieht sich aus Gastronomie zurück
Das Auricher Unternehmen Marema möchte sich aus der stationären Gastronomie zurückziehen und den Fokus auf Veranstaltungen legen. Dafür gibt es unterschiedliche Gründe.
Aurich/Bagband - Ewald Maas, Geschäftsführer des Auricher Unternehmens Marema, möchte sich aus dem Restaurant-Geschäft zurückziehen. Das bestätigte er im Gespräch mit dieser Redaktion. Die Stadtperle in Aurich inklusive der Tanzbar sowie der Mühlenhof in Bagband wechseln den Betreiber.
„Wir werden die stationäre Gastronomie in neue Hände geben“, so Maas. Stattdessen will Marema im Veranstaltungsbereich „volle Fahrt voraus“. Daraus habe Maas intern auch kein Geheimnis gemacht und die Mitarbeiter frühzeitig informiert. Hinzu kommt, dass sich Maas langfristig aus dem operativen Geschäft zum Teil zurückziehen möchte.
Stadtperle ab Ostermontag geschlossen
Schon ab Ostermontag hat die Stadtperle vorerst geschlossen. Der ursprüngliche Pachtvertrag mit Marema sollte dabei eigentlich noch bis Ende 2026 laufen. „Das wollten wir eigentlich auch durchziehen“, so Maas. Nun hat es aber einige Personalabgänge gegeben. Das sei für Maas auch gut nachvollziehbar, auch wenn es bereits Übernahmegespräche mit dem Nachfolger gegeben hat. Aufgrund der Personalknappheit wird der Betreiberwechsel nun früher als geplant vollzogen.
Wer die Stadtperle zukünftig übernehmen wird, möchte Maas noch nicht mitteilen. Er geht aber davon aus, dass es bald mehr Informationen dazu geben wird. Auch, ob der neue Betreiber den Pachtvertrag gänzlich übernehmen wird oder Marema die Stadtperle unterverpachtet, wird zurzeit noch verhandelt. Fest steht: Ab September soll die Stadtperle unter dem neuen Betreiber und mit einem neuen Konzept wieder eröffnet werden. Bis dahin werden während der Schließung Modernisierungsarbeiten durchgeführt.
Tanzbar und Mühlenhof wechseln ebenfalls den Betreiber
Die an die Stadtperle angeschlossene Tanzbar wird zunächst von Marema weiterbetrieben. Die Diskothek ist derzeit ohnehin nur für Veranstaltungen und nicht regulär geöffnet. Zu Anfang September wird die Tanzbar aber auch vom neuen Betreiber übernommen, so Maas.
Auch der Mühlenhof in Bagband wechselt den Betreiber. Das passiert laut Maas bereits zum Juli. Marema bleibt dabei aber Eigentümer der Immobilie und verpachtet das Restaurant. Auch das Konzept werde so weiterhin beibehalten. Das Restaurant war 2020 komplett saniert worden. Es wird dort also einen fließenden Übergang geben. Wer den Mühlenhof übernimmt, möchte Maas auch noch nicht verraten. Er will aus Rücksicht auf die neuen Betreiber nicht zu viel vorwegnehmen.
Gutscheine bleiben gültig
Maas sicherte auf Nachfrage zu, dass Gutscheine sowohl für die Stadtperle als auch für den Mühlenhof ihre Gültigkeit behalten. Sie können auch nach dem Betreiberwechsel eingelöst werden.
Marema hatte 2022 bereits die Hafenkiste in Aurich aufgegeben. Das Restaurant wurde – wie auch die Auricher Markthalle – von den Betreibern der Emsdettener Kaffeehauskette Café Extrablatt übernommen.
Die neue ist die alte Anna vom Bagbander Mühlenhof
