Schenefeld  Giersch: Darum ist das Unkraut ein unterschätztes Superfood

Giersch ist nicht nur ein Unkraut, das vielen Gartenbesitzern auf die Nerven geht. Giersch ist auch gesund und schmackhaft. Mit Giersch kann man sogar Krankheiten vorbeugen – welche, das erklärt ein Ernährungsberater.