Sandbek Das Klima erfordert andere Landwirtschaft – Hof in Schleswig-Holstein macht es vor
Die Tierhaltung ist ein Bereich, den Landwirt Dirk Hopmann und seine Familie auf dem Hof Sandbek umstrukturiert haben. Foto: Sebastian Iwersen
Extremwetter, CO₂-Ausstoß und alternative Energien zeigen: Die Landwirtschaft muss sich verändern. Ein Hof bei Kappeln in Schleswig-Holstein zeigt, wie die Umstellung funktionieren kann.
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