Hamburg Pistazien in Dubai-Schokolade: So belasten Anbau und Ernte die Umwelt
Dubai-Schokolade mit Pistaziencreme: Der weltweite Anbau von Pistazien steht zunehmend in der Kritik von Umweltschützern. Foto: IMAGO / Wolfgang Maria Weber
Durch den Hype um die sogenannte Dubai-Schokolade steigt die Nachfrage nach Pistazien und Pistaziencreme. Doch Naschkatzen sollten einen Blick auf den ökologischen Fußabdruck der Steinfrucht werfen.
Lesedauer des Artikels: ca. 2 Minuten
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