Hamburg Ernährungsempfehlungen der DGE: Essen und essen lassen!
Fünfmal am Tag Obst oder Gemüse zu essen, kann teuer sein. Foto: dpa/Marcus Brandt
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung argumentiert in ihren Empfehlungen für gesunde Ernährung mit dem Thema Umweltschutz. Diese Verquickung der politischen und der ernährungswissenschaftlichen Ebene ideologisiert das ohnehin emotionalisierte Thema Ernährung unnötig.
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