Personalmangel in Gastronomie Im Kreis Aurich bleibt die Küche immer häufiger kalt
Sich mit Freunden zu einem Essen in einem Restaurant zu treffen, ist im Kreis Aurich immer seltener möglich. Viele Lokale müssen wegen Personalmangels ihre Küche schließen. Foto: DPA
Allein im Landkreis Aurich sind laut Gewerkschaft zurzeit mehr als 80 Jobs in der Gastronomie unbesetzt. Deshalb fordern die Interessenvertreter einen „Start-Lohn“ von 3000 Euro für Gastro-Profis.
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