Wirtschaft

Bodenheim (dpa)

Trend zu trockenen Weinen hält an

Trockener Wein wird immer beliebter, sagen Experten. Foto: Andreas Arnold
Trockener Wein wird immer beliebter, sagen Experten. Foto: Andreas Arnold

Der Trend zu trockenen Weinen ist ungebrochen. Die Qualitätsweinprüfung 2018 ergab nach einer ersten Übersicht, dass der Anteil trockener Qualitäts- und Prädikatsweine von 47 auf 48 Prozent gestiegen ist, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte.

„Wir beobachten seit vielen Jahren einen nahezu kontinuierlichen Anstieg bei der Produktion trockener Weine“, erklärte DWI-Geschäftsführerin Monika…

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